En una prestigiosa bodega de la Ribera del Duero, se tratarán, entre otros, los siguientes temas:
La bodega
Despalillado
Normas de seguridad en la bodega
Los orujos
Remontado
Descubes
Trasiegos
La fermentación
El grado alcohólico
Fermentación maloláctica
Paradas de fermentación
Legislación en la Ribera del Duero
Elección del tonel
Enfermedades del vino
La crianza
Elección de la botella
Elección del corcho
El embotellado
La quiebra del vino
La nariz electrónica
El codex enológico
La clef du vin
Los sulfitos en el vino
Trazabilidad
... y acontecer diario de la bodega
Vino de Hielo
Plantas jovenes de vid "entutoradas"
Ya se ven las uvas 3
Paisaje en Cigales
Hacienda Abascal. Viñedos
Viña preparada para la brotación
Restos de zarcillos en el alambre 2
Cañón
Vista de Tupungato
Hay que espergular
Y un montón de sorpresas más a un precio que no te prodrás creer:
1 plaza: 25 €
3 plazas: 60 €
El mejor regalo para las próximas navidades
Por lo que te ibas a gastar en un sólo regalo podrás hacer el curso tú mismo y además regalárselo
a un par de esos amigos "listillos" que [creen que] lo saben todo sobre el vino, para que de verdad aprendan
